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黄豆芽汤的做法和配方 怎么做黄豆芽汤

2024/5/29 13:03:03发布21次查看
1、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。
2、大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。
3、锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。
4、豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅。
5、煮豆芽的汤可以用来泡饭,豆芽捞出来后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃。
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