加工定制是 | 种类斩拌机 |
品牌铭威 | 订货号7 |
货号12 | 型号ZBJ-80L |
电压380V | 功率13.15kw |
净重1400kg | 包装缠绕膜或者出口木箱 |
外形尺寸1820*1400*1250mm | 产品用途斩切进一步乳化肉馅 |
适用范围冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销特价 |
规格ZBJ-80L | 是否跨境货源否 |
设备特点: 1、选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-4500转/min间任意调整,刀刃锋利耐用、高速运行平稳。该机噪音小,效率高, 2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅经加工中心一处成型。为全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。 3、斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。 4、主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果。 5、该产品采用防水电脑控制器,使用安全可靠 6、配有出料器,出料方便、干净。
斩拌机可对肉类,水果蔬菜,海产品及调味品,进行深加工。刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽。 该斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统四部分组成,采用防水电脑作为控制器,使用起来安全可靠。在该产品螺旋式运动工作的同时,生产原料可以被刀组高速搅拌和切碎,将肉块和碎肉还有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜,并排除原料中的空气,从而有效的减少了产品的液汁分离率,进一步增强了产品的弹性和细腻。
诸城市铭威食品机械有限公司
王女士
13793640277
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