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天津秋之果食品有限公司主打产品有：生鲜板栗、糖炒速冻板栗仁、热烫水煮板栗仁、湖北安徽早期板栗肉、金黄栗仁、软包装板栗仁罐头、板栗蓉、板栗粉等。
延长糖水板栗罐头货架期 糖水板栗罐头具有营养美味、bao健功能良好、保质期较长等特点，适合远距离运输和销售。但如果卫生条件控制不当，这种罐头食品也会因微生物超标而发生胀罐等食品安全质量问题，使其保质期缩短。
栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿bing人也可适量品尝栗子。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高xue压bing、冠心bing和动mai硬化等疾bing。板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、ling、铁、钾等矿物质，以及维生素c、b1和b2等，有强身健体的作用。
板栗加工新法－－制作夹心栗片 剥外壳：板栗外壳的剥除有两种方法，即生剥法和热剥法。生剥法即在栗果顶部用不锈钢小刀将板栗皮切除一小块，以切口不伤栗肉为宜，然后用刀剥除其余皮壳。热剥法是采用烘箱进行的，将栗果放入烘箱后，迅速加热至150℃以上，使皮壳自然爆裂而去皮。两种方法可根据生产厂家的实际情况自选选择。
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